2024 مؤلف: Brian Parson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:59
يعتبر تناول الفاكهة المجففة طريقة مناسبة للوصول إلى الاستهلاك اليومي الموصى به من الفاكهة ، وهو 2 كوب للرجال و 1 ، 5 أكواب للنساء. كما تفقد الفاكهة المجففة جزءًا من حجمها أثناء عملية التجفيف ، نصف كوب تفاح مجفف تتوافق مع كوب واحد من الأصناف العادية. التفاح المجفف مصدر للعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة ويساهم في نظام غذائي صحي.
الأساسية
واحدة من المزايا الرئيسية للتفاح المجفف هي محتواها من الألياف الغذائية. يحتوي نصف كوب من الفاكهة المجففة على 3 ، 7 جرامات من الألياف الغذائية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري يوميًا ، فإن وجبة الإفطار تمثل 13٪ من تناولك اليومي من الألياف أو 18٪ من جرعتك اليومية من الألياف إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 1500 سعر حراري يوميًا.
تساعد الألياف في أداء وظيفة الأمعاء الطبيعية وسلاسة حركة الأمعاء - فهي تتراكم وتلين البراز لمنع الإمساك. كما أنها تساعد على الهضم عن طريق منع ارتفاع السكر في الدم الذي يجعلك متعبًا وجائعًا بعد تناول الطعام بفترة وجيزة تُعد الفواكه المجففة خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار صحية نظرًا لأن الألياف تمتلئ. ما الآخرون فوائد التفاح المجفف?
فيتامينات
يعتبر التفاح المجفف أيضًا مصدرًا للفيتامينات ، والتي ، كما نعلم جميعًا ، مفيدة جدًا لصحتك. يحتوي التفاح على كميات كبيرة من فيتامينات C و A ، وهما من العناصر الغذائية التي تحافظ على بشرتك وعظامك قوية وصحية. كما أنها تحتوي على العديد من فيتامينات ب ، والتي تدعم معًا عملية التمثيل الغذائي وتغذي الكبد والجلد.
وفقًا لمعهد لينوس بولينج ، نصف كوب يحتوي تفاح مجفف ما يقرب من 6٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين B-6 و 3٪ من المدخول اليومي من فيتامين B5. يساعد كلا الفيتامينات في تكوين نواقل عصبية ، وهي مواد كيميائية ضرورية لوظيفة الدماغ.
المعادن
يحتوي التفاح المجفف أيضًا على معادن. وفقًا لمعهد لينوس بولينج ، يحتوي كل نصف كوب على 4٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من البوتاسيوم - وهو معدن ضروري لعمل الأعصاب والدماغ بشكل سليم. يحتوي التفاح المجفف أيضًا على كمية صغيرة من الحديد - 8٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للرجال أو 3٪ للنساء ، وفقًا لمعهد Linus Pauling.
يستخدم الجسم هذا الحديد لإنتاج خلايا دم حمراء جديدة حتى تتمكن أنسجتك من تلقي إمدادات جديدة من الأكسجين من مجرى الدم. يوفر تناول التفاح المجفف أيضًا كميات صغيرة من المعادن الأخرى ، بما في ذلك النحاس والمنغنيز والسيلينيوم.
نصائح لطهي التفاح المجفف
التفاح المجفف مفيد في المطبخ ، مما يضفي نكهة على عدد من الأطباق. سخني التفاح المجفف المقطع على طبق ساخن مع التوت البري المجفف وعصير التفاح والقرفة لصنع توابل حلوة تتناسب مع شرائح لحم الخنزير الطري أو صدور الدجاج.
خيار آخر هو إضافة حفنة من التفاح المجفف إلى دقيق الشوفان في الصباح ، ثم رشها باللوز المفروم والقرفة. سيكون هذا بديلاً صحيًا بدلاً من دقيق الشوفان المفروش بالتفاح والقرفة المعبأ مسبقًا. أخيرًا ، جرب خلط التفاح المجفف مع عدة أنواع من المكسرات والبذور لصنع خليط منزلي الصنع يبقيك ممتلئًا أثناء التنقل.
موصى به:
التفاح الذي يمكن من خلاله إنقاص الوزن
تفاحة واحدة فقط في اليوم يمكن أن تحمي الشخص من السمنة ، وفقًا لدراسة أجراها باحثون في جامعة ولاية واشنطن. يدعم عدد من التقارير حتى الآن الأطروحة القائلة بأن التفاح مفيد جدًا لصحة الإنسان. يقترح البعض فوائدها على صحة الأوعية الدموية ، بينما يتحدث البعض الآخر عن الصفات القيمة للتفاح والكمثرى وقدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 50٪.
زيت بذور التفاح - إكسير لبشرة صحية وجميلة
نعلم جميعًا أن التفاح مفيد للصحة ، ولكن هناك حقيقة غير معروفة هي ذلك يحتوي زيت بذور التفاح أيضًا على العديد من الخصائص المفيدة . بالإضافة إلى الطهي ، يمكن استخدام هذا الزيت لعلاج حب الشباب وحتى لإزالة علامات التمدد. مزايا وفوائد وتطبيقات زيت بذور التفاح 1.
قناع التفاح يحمي البشرة من البرد
إذا كنت تعتني ببشرة وجهك خلال أشهر الخريف ، يمكنك تقليل الآثار الضارة لاقتراب البرد في الشتاء. الخريف هو وقت مناسب للغاية للعناية بالبشرة ، لأن أشعة الشمس الحارة لم تعد موجودة ، ولم تحدث عوامل جفاف الطقس البارد بعد. إذا لم يكن لديك وقت لزيارة بعض صالونات التجميل ، يمكنك تجهيز نفسك في المنزل ببعض أقنعة الوجه الفعالة للغاية التي ستحافظ على مرونة وقوة الجلد على الخدين والجبين والرقبة.
قناع التفاح يجدد شبابه لسنوات
يمكن للتفاحة ، وهي فاكهة شائعة ، أن تصنع عجائب حقيقية بوجهك. ماسكات التفاح مناسبة لجميع أنواع البشرة ، لكنها تساعد في الغالب على إنعاش البشرة الجافة. قشري تفاحة وابشريها ، قطعيها إلى مكعبات واغليها في الحليب حتى تتشكل الهريسة. باستخدام ملعقة خشبية ، تُهرس العصيدة وتترك لتبرد.
كيفية استخدام التفاح ضد الشيخوخة
التفاحات هي واحدة من أكثر الفواكه المتاحة بسهولة. إنها إحدى الطرق العالمية لوقف الشيخوخة. لتحقيق أقصى استفادة منها ، تحتاج إلى صنع قناع منها. الثمرة غنية بمضادات الأكسدة وتطهر الجسم من السموم. إنه بديل عالمي لجميع التحسينات في التقنيات والمنتجات لمنع تقليل علامات الشيخوخة.