2024 مؤلف: Brian Parson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:59
تصنف الأحماض ، مثل جميع المركبات الكيميائية ، على أنها عضوية أو غير عضوية. الأحماض العضوية حيوانية ونباتية. بالإضافة إلى الهيدروجين ، تحتوي الأحماض العضوية دائمًا على الأكسجين والكربون وعنصر واحد آخر على الأقل.
الأحماض النووية والأحماض الأمينية عضوية. الأحماض العضوية الأخرى هي الخليك والستريك. يوجد أيضًا في ثمار الحمضيات ، مثل التوت الأسود والكشمش الأسود. حمض التانيك (التانين) ؛ حمض الفورميك الموجود في الحشرات والنباتات ؛ حمض اللاكتيك - المكون الرئيسي للزبادي. حمض الأوليك ، وهو قاعدة من الدهون الحيوانية والزيوت النباتية ، وكذلك في حمض الأكساليك ، في الراوند والسبانخ وغيرها من النباتات الصالحة للأكل.
تستخدم الأحماض العضوية كمضافات غذائية ، وفي صناعة الأدوية ، وفي صباغة وتبييض الجلود ، وكذلك في صناعة المواد الكيميائية المختلفة.
في درجات الحرارة العادية ، تكون أنقى الأحماض صلبة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الكثير منها سوائل ، وبعضها يمكن أن يكون غازات. بعض الأحماض ، مثل حمض الهيدروسيانيك (سيانيد الهيدروجين) ، هي سم قاتل.
تستخدم الأحماض العضوية كنموذج لدراسة آثار البكتيريا المعوية على التغذية والتمثيل الغذائي. أيضًا ، تعتبر الأحماض العضوية من بين البدائل المرشحة للمضادات الحيوية ، لأنها تساهم في الهضم الجيد. مثل المضادات الحيوية ، تمتلك الأحماض العضوية قصيرة السلسلة أيضًا نشاطًا محددًا مضادًا للميكروبات.
حمض التورين العضوي مهم للغاية لنظام القلب والأوعية الدموية ، وتطور وعمل عضلات الهيكل العظمي وشبكية العين والجهاز العصبي المركزي. يحتوي بشكل رئيسي في الشاي الأسود.
يشتهر حمض الإيثانويك العضوي في الطبخ باسم حمض الأسيتيك. يتم استخدامه بشكل أساسي كتوابل ، ولكن أيضًا في التخليق العضوي.
تعد أحماض الكانويك العالية ، والعضوية أيضًا ، على شكل أملاح ، جزءًا من بعض الدهون وتستخدم في إنتاج الصابون.
موصى به:
زيت شجرة الشاي - التركيب والفوائد والتطبيق
إذا كان علينا تحديد أكثر الزيوت الأساسية المستخدمة علاجًا ، فهي كذلك زيت شجرة الشاي . مشتق من نبات من عائلة Melaleuka alternifolia أو أيضًا Melaleuka. يُطلق على النبات أيضًا اسم شجرة الشاي ، ولكن لا علاقة له بالأشجار التي يُصنع منها الشاي. عُرفت الشجرة منذ زمن الاكتشافات الجغرافية الكبرى ، عندما استخدمها بحارة جيمس كوك لصنع مغلي.
ابحث عن علامات نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3
الأحماض الدهنية غير المشبعة هي أحماض أساسية لصحة الإنسان وعمل الدماغ بشكل سليم. تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورًا مهمًا جدًا في وظائف المخ وصحة القلب والرؤية الجيدة والتمثيل الغذائي. أفضل طريقة للحصول عليها هي تناول الأطعمة الغنية بها من أصل نباتي أو حيواني كما في حالة نقص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يمكننا أيضًا تناولها على شكل مكملات غذائية ، ومن الجيد أن يصفها أحد المتخصصين.
ما هي فوائد الأحماض الأمينية للجسم
هناك ما مجموعه 20 من الأحماض الأمينية في أجسامنا ، ويمكن للجسم إنتاج ما مجموعه 11 منها بمفرده. ومع ذلك ، هناك 9 أحماض أمينية أخرى تتطلب منتجات ومكملات معينة. الأحماض الأمينية مسؤولة عن الأداء الطبيعي للأعضاء وكذلك عن نمو الشعر. للتأكد من تزويد جسمك بكمية كافية من الأحماض الأمينية ، من الضروري تضمين الكمية الضرورية من الأطعمة البروتينية في قائمتك.
الخبراء: الواقيات العضوية من الشمس لا تحمي
أظهرت أبحاث الخبراء أن عامل الحماية من الشمس SPF لا يمكن العثور عليه في الكريمات العضوية ، مثل زيت جوز الهند وشمع العسل ، ولهذا السبب لا يُعتقد أنها تحميك من الأشعة الضارة. نظرًا لأن الإنترنت مليء بالنصائح حول كيفية حماية بشرتنا بمنتجات طبيعية وطبيعية تمامًا ، قرر فريق من الأطباء دراسة عامل الحماية من أشعة الشمس.
5 مزايا لمستحضرات التجميل العضوية
كيف تميز مستحضرات التجميل العضوية عن غيرها من منتجات التجميل؟ مؤخرا، مستحضرات التجميل العضوية أصبح موضوع التعليق والاهتمام المستمر. الجميع يتحدث عن ذلك ، لكن القليل منهم يعرفون خصائصه الحقيقية. ها هم مزايا مستحضرات التجميل العضوية : 1.