2024 مؤلف: Brian Parson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:59
اكتشف العلماء خاصية أخرى مفيدة لعصير البنجر. اتضح أنه يزيد من قدرة العضلات على التحمل ويعطي طاقة إضافية.
كان هدف المتخصصين تحديد تأثير الخضروات الحمراء على العضلات. ولهذه الغاية ، درس الباحثون كيف يؤثر عصير الشمندر على الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 38 عامًا والذين ينشطون في ركوب الدراجات.
استهلك الرياضيون نصف لتر من عصير الشمندر كل يوم لمدة أسبوع. أخيرًا ، أظهرت النتائج أن المشروب يسمح لراكبي الدراجات بإدارة الدواسات لفترة أطول دون الشعور بالتعب.
مع الاكتشاف الجديد ، من المحتمل أن يفضل العلماء مراعاة الأشخاص الذين يمارسون الرياضات الأخرى.
منذ بعض الوقت ، أثبتت دراسة أخرى في إنجلترا أن كوبًا من عصير الشمندر يساعد الناس على العمل لمدة أطول بنسبة 16٪. هذا بسبب النترات الموجودة في العصير ، والتي تساعد الجسم على استخدام كميات أقل من احتياطياته من الأكسجين عن طريق خلق شعور بتعب أقل.
"لقد اندهشنا من تأثير عصير الشمندر على مستويات الأكسجين ، لأن مثل هذا التأثير لا يمكن تحقيقه بأي طريقة أخرى ، بما في ذلك من خلال التدريب. أنا متأكد من أن الرياضيين المحترفين والرياضيين الهواة سيهتمون بنتائج الدراسة ،" قال رئيس الدراسة البروفيسور آندي جونز من جامعة إكستر.
يحتوي البنجر على معدل 88٪ ماء ، 1 ، 2٪ بروتين ، 9 ، 3٪ كربوهيدرات ، 0 ، 9٪ أملاح معدنية (بما في ذلك البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، الكبريت ، اليود) ، فيتامين سي ، كاروتين ، فيتامينات ب 1 ، B2 و B12. يؤدي وجود أملاح البوتاسيوم والكبريت والفوسفور والمغنيسيوم إلى تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
يحتوي عصير الشمندر أيضًا على الكثير من الكلور. إنه مطهر رائع للكبد والكلى والمرارة.
موصى به:
يطارد البنجر الأحمر الأرق والعصاب
يعتبر الشمندر من أكثر الخضروات المفيدة التي يجب أن تكون موجودة في قائمتنا اليومية. العناصر الغذائية التي يحتوي عليها هذا الجذر هي السكريات والأحماض العضوية والبروتينات والسليلوز والبكتين وفيتامين C و B1 و B2 و B12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والبورون واليود والزنك والسيزيوم - وكلها مهمة ومفيدة بشكل لا يصدق جسم الانسان.
من المستغرب أم لا - البنجر الأحمر هو مفتاح الشكل الذي تحلم به
الصيف هو هنا! حان الوقت للتخلص من ملابسك وارتداء ملابس السباحة المفضلة لديك … ثم ترى أن بعض الأرطال المزعجة قد تمسكت شكلك . في هذه المرحلة ، تلجأ إلى أنظمة غذائية مختلفة ، وتقييد العديد من الأطعمة والرياضة وما إلى ذلك. بالنسبة إلى القائمة ، يمكنك تغييرها بشكل لا يمكن التعرف عليه ، ولكن لا يكاد أحد يخمن تضمين البنجر الأحمر فيها.
يعالج البنجر والخل التهاب الحلق واللوزتين
يُعد التهاب الحلق واحمراره من الأعراض التي تحدث غالبًا خلال أشهر الشتاء. إذا كنت تعاني من مثل هذه المشكلة ، فإن أسهل طريقة لعلاج نفسك في يوم واحد فقط هي عمل علاج منزلي بالبنجر الأحمر والخل. لتحضيره ، تحتاج إلى رأس كبير من البنجر الأحمر وملعقة كبيرة من الخل.
ينقذ البنجر والجزر من التهاب الضرع
التهاب الثدي هو التهاب في الغدة الثديية ناتج عن عدوى تخترق الجروح الدقيقة في حلمات الثدي بسبب لدغة الطفل. مع التهاب الضرع ، يكون الألم رهيبًا ، وتتضخم الغدة الثديية وتصبح قاسية ، ويتحول الجلد إلى اللون الأحمر وترتفع درجة حرارة الجسم. إذا لم يتم اتخاذ تدابير طارئة ، فستكون عقيدات قيحية في موقع الضغط والجراحة مطلوبة.