كيف تقلل الملح؟

فيديو: كيف تقلل الملح؟

فيديو: كيف تقلل الملح؟
فيديو: 7 طرق لتتخلصي من الملح الزائد في الطعام في ثانية واحدة ؟ | كيفية التخلص من الملح الزائد في الطعام 2024, مارس
كيف تقلل الملح؟
كيف تقلل الملح؟
Anonim

ملح هو أحد التوابل الأساسية الموجودة في جميع الأطباق تقريبًا ، وفي كل عائلة تقريبًا وفي كل طاولة تقريبًا. المذاق الخاص الذي يعطيه للطبق هو المفضل لدى الكثيرين.

بقدر ما لا نريد الاعتراف بذلك ، فإن أضرار الملح كثيرة ونحن نعرفها. ومع ذلك ، نستمر في توابل وجباتنا بها لأننا لا نستطيع رفضها. ما يمكننا محاولة القيام به هو تقليل جميع الأطعمة المالحة. صعب ، لكنه أكثر قابلية للتحقيق من التوقف التام عن الملح.

كيفية تقليل الملح وما زلت مذاقها طيبًا أثناء الأكل؟ إليك بعض الحيل:

بدلًا من الملح ، قم بتتبيل السلطة أو عصير الليمون بشكل أساسي ، يمكن أن يحل محل الملح. يمكن أن تكون بدائلها بهارات أخرى يمكنك نكهة طبقك بها. سيعطون طعمًا يقلل العطش للمذاق المالح.

الحيلة الجيدة هي إضافة الجبن إلى السلطة ، على سبيل المثال ، والتي ستأخذ دور المكون المالح فيها. من الجيد عدم المبالغة في المنتجات الضارة مثل رقائق البطاطس والفشار والبيتزا وغيرها. أنها تحتوي على كمية عالية من الملح والمكونات الأخرى التي تضر الجسم فقط.

تقليل الملح
تقليل الملح

لتقليل الملح ، لا تأكل الأطعمة المقلية أو على الأقل قللها لأنها تحتوي على الكثير من الملح. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتعلق الأمر باللحوم ، فإن قلة من الناس يعرفون أن هذا المنتج يحتوي على نسبة ملح طبيعية ولا يحتاج إلى تمليح إضافي.

ومع ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح إلى طبق ، فاستخدمه مع البوتاسيوم.

الصلصات التي نتذوقها عادة تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الملح. إذا كنت تهدف تقييد الملح ، وتقليل استخدامها.

ومع ذلك ، من الجيد التعود على استخدام شاكر الملح بمجرد جلوسك على الطاولة. تعتاد على تناول المنتجات غير المملحة. هذه العملية ، بالطبع ، يجب أن تتم بشكل تدريجي. الملح عادة.

يتطلب القليل من الرغبة والإرادة تقليل الملح. يعد التخلي عن هذا المكون خطوة صغيرة نحو اتباع نظام غذائي صحي. إليك شيء صغير ولكنه مهم سيأخذك على طريق اتباع نظام غذائي سليم.

موصى به: