2024 مؤلف: Brian Parson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:59
القرنفل من التوابل الشهيرة. تستخدم في وصفات أنواع مختلفة من الكعك ، خبز الزنجبيل ، الكيك ، اللحوم المشوية. يضاف إلى المشروبات الساخنة والمشروبات الكحولية بسبب مذاقها الخاص.
إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وله مجموعة متنوعة من الخصائص تتراوح من تقوية جهاز المناعة إلى مساعدة الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام القرنفل لقتل الطفيليات وصد الحشرات. دعونا ننظر بمزيد من التفصيل خصائص مفيدة للقرنفل.
يعمل بشكل جيد لمشاكل الفم
تم العثور على أن للقرنفل خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على صحة الفم. وقد وجد أيضًا أن القرنفل يمكن أن يعمل ضد بكتيريا معينة تنشر الكوليرا. زيت القرنفل الثمين غني بالأوجينول الذي يساعد على محاربة وجع الأسنان والقروح الباردة والتهاب اللثة.
يخفض نسبة السكر في الدم
ثبت أن القرنفل يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. تشير التقارير إلى أن القرنفل يحاكي الأنسولين ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. وفقًا لبعض الدراسات ، تعتبر التوابل جزءًا مهمًا من نظام غذائي لمرض السكري.
مفيد للعظام
تشمل مستخلصات القرنفل الأوجينول ومشتقاته مثل الفلافون والأيسوفلافون والفلافونويد. يقال إن هذه المستخلصات تساعد في الحفاظ على كثافة العظام ومحتوى العظام من المعادن. كما أنها تحمي من هشاشة العظام.
له تأثير مضاد للأكسدة
من الضروري حماية أعضاء الجسم من الجذور الحرة ، والقرنفل ، الغني بمضادات الأكسدة ، قادر على القيام بذلك. مضغ القرنفل جيد للحفاظ على الصحة العامة.
لها خصائص مضادة للسرطان
دراسة سابقة تم الاستشهاد بها في مجلة أكسفورد: أظهرت السرطنة ذلك يمكن أن تساعد القرنفل للسيطرة على سرطان الرئة في مراحله الأولى. تشير دراسة موازية إلى أن الأوجينول الموجود في القرنفل يعمل ضد سرطان عنق الرحم.
يخفف الصداع النصفي
من المعروف أن القرنفل يعالج الصداع. جرب ما يلي: سحق بعض القرنفل وأضف الملح. اخلطي البهارات مع كوب من الحليب واشربوا السائل.
يساعد في مشاكل المعدة
القرنفل مفيد أيضًا في تقليل انتفاخ البطن وعسر الهضم والغثيان. من المعروف أن زيت القرنفل يزيد من إفراز المخاط في المعدة ، والذي بدوره يحمي بطانة المعدة.
يدعم الجهاز التنفسي
وجدت بعض الدراسات أن زيت القرنفل قد ثبت أنه مفيد في علاج الربو. يهدئ المسالك الهوائية بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. ومن المعروف أيضًا أن الزيت يحمي البكتيريا من تكوين مستعمرات في الرئتين. يمكنك تدليك الزيت على الأنف والصدر والجيوب الأنفية.
أنت تعرف بالفعل بعض خصائص الشفاء من القرنفل. للاستفادة منها ، أضف وصفات لكمات ومربى وتفاح مخبوز.
موصى به:
الخصائص العلاجية للصبار
إن نبات الصبار المعجزة معروف للبشر منذ أكثر من 4000 عام بخصائصه العلاجية والتجميلية التي لا تعد ولا تحصى. يعتبر النبات ملكة الأعشاب الطبية حيث يحتوي على أكثر من 75 مكونًا طبيًا من الفئات التالية: الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والسكريات والإنزيمات وحمض الساليسيليك وغيرها الكثير.
الخصائص العلاجية للطين
يحتوي الطين تقريبًا على جميع العناصر النادرة التي تحتاجها بشرتنا. إن تركيبته من الإلكتروليت تجعله موصلًا جيدًا للطاقة ، لذلك بمساعدته يمكن للجسم التخلص من الشوائب والبكتيريا والحصول على عدد من المواد المفيدة. الصلصال معدن طبيعي يتكون أساسًا من سيليكات الألومنيوم المطحونة بدقة.
الخصائص العلاجية لللينوبتيولايت
تم الكشف عن سر صحة رودوبي وطول العمر - كينوبتيولايت . يُعرف أيضًا باسم الزيوليت هذا المعدن المذهل ، الذي يوجد بشكل رئيسي في رودوبي الشرقية ، هو أساس ارتفاع متوسط العمر المتوقع والصحة الجيدة لسكان الجبال. تؤكد الدراسات التي أجراها العلماء اليابانيون على خصائصه العالمية كمضاد للأكسدة الطبيعي القوي الذي يزيل السموم من الجسم بشكل طبيعي ، ويدعم جهاز المناعة ، ويصحح السمنة والتمثيل الغذائي للمعادن ، ويساعد بشكل فعال في التئام الجروح والأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الصدفية
الخصائص العلاجية للملح
يُزعم على نطاق واسع أن الملح ضار ويثقل كاهل القلب والكلى. ولكن لماذا امتص الإغريق القدماء قطعًا صغيرة من ملح البحر بعد تناول الطعام؟ يلعب الملح أو كلوريد الصوديوم دورًا مهمًا جدًا في عملية التمثيل الغذائي. يدعي خبراء التغذية أنه إذا لم يحصل الشخص على الكمية المناسبة من الملح ، فإن توازن الإلكتروليت يكون مضطربًا.
الخصائص العلاجية للزهور
هل سبق لك أن لاحظت مدى اليقين الألوان يجعلونك تشعر بالرضا والبعض الآخر لا. هذا ليس غريبًا ، لأن كل لون له خصائص معينة وفقًا للأيورفيدا ، للزهور تأثير علاجي على جسم الإنسان وحمايته من الأمراض المختلفة. انظر كيف يمكن أن تساعدك الألوان الأساسية السبعة.