كيف يعمل الصوديوم على الجسم

فيديو: كيف يعمل الصوديوم على الجسم

فيديو: كيف يعمل الصوديوم على الجسم
فيديو: حقائق حول سم يتسلل إلي أجسامنا ما لا تعرفه عن الصوديوم تعرف على رحلة الملح في جسم الإنسان وما البديل 2024, مارس
كيف يعمل الصوديوم على الجسم
كيف يعمل الصوديوم على الجسم
Anonim

على الرغم من أن الملح يعتبر سببًا رئيسيًا لارتفاع ضغط الدم ، إلا أنه يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم ضغط الدم وتنظيم وظائف العضلات والأعصاب. لهذا السبب ، من المهم جدًا مراقبة الاستهلاك اليومي لمنتجات الصوديوم والحد منه.

يذوب الصوديوم في الدم ويلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يجذب الماء ويحتفظ به وبالتالي يحافظ على المكون السائل في الدم. ومع ذلك ، إذا كان تناول الملح أعلى من المعدل الطبيعي ، يحدث احتباس السوائل ، ويزداد حجم الدم ، ولا يمكن أن تتمدد الأوعية الدموية ، ويحدث ارتفاع في ضغط الدم. وكما نعلم جميعًا ، يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى عدد من المشاكل لنظام القلب والأوعية الدموية.

تحتاج العضلات والأعصاب بدورها إلى نبضات كهربائية لتعمل بشكل صحيح. تولد خلاياهم تيارًا كهربائيًا عن طريق التحكم في تدفق الجزيئات المشحونة كهربائيًا ، بما في ذلك الصوديوم.

وبما أن الصوديوم جزء لا يتجزأ من وظيفة الأعصاب والعضلات المناسبة ، فليس من المستغرب أن تكون التغييرات في مستوياته ، عالية أو منخفضة ، مهمة. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الصوديوم (نقص صوديوم الدم) إلى تقلصات عضلية وتشنجات وصداع وتهيج وقلق وغثيان وإرهاق.

الدم
الدم

الأعراض الأكثر خطورة هي الارتباك والهلوسة ونقص الوعي والغيبوبة. فرط صوديوم الدم (مستويات عالية من الصوديوم) يجعل الشخص لا مباليًا ولا يهدأ ، كما يسبب تشنجات عضلية ونوبات صرع.

تم تصميم جسم الإنسان لموازنة مستويات الصوديوم بحيث لا يشعر الجسم بهذه الأمراض. على سبيل المثال ، عند القيم المنخفضة ، تحتفظ الكلى ، المسؤولة عن تركيز الصوديوم ، به ، وعند القيم العالية - تفرز الصوديوم في البول.

لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، فإن تغيير مستويات الصوديوم أكثر خطورة. عادة ما يفقد جسم الإنسان الصوديوم من خلال العرق ، وهي حالة شائعة في نقص صوديوم الدم لدى الرياضيين.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يجب ألا يتجاوز المدخول اليومي من الملح عند البالغين 5-6 جرام ، والتي تشمل كل الملح في اليوم - بما في ذلك الوجبات الجاهزة. يمكن للجميع تقليل تناول الملح ، على الأقل إذا قاموا بتعديل الجرعة التي يضيفونها إلى طعامهم ، لأنه مهم لصحتك.

موصى به: